9

Maailman paras vihersmoothie

Katja Kokko | 6.10.2016

dsc_0074

Flunssasta toipuminen on kestänyt tällä kertaa tavallista pidempään, sillä sain jälkitautina kroonisen väsymyksen. Olo on ollut todella elinvoimaton, kuin pesäpallomailalla päähän lyöty. Toissa päivänä sain raahattua itseni takaisin joogamatolle, jonne meinasin pyörtyä. Pelkän seisomasarjan jälkeen heikotti ja koko maailma tuntui pyörivän.

Keho on kaivannut monta päivää jotain todella virkistävää, puhdistavaa, freesiä ja keventävää. Jotain vihreää. Yhtenä aamuna matkalla työhuoneelle nappasin Korkeavuorenkadun Sis. Delistä evääksi vihersmoothien. Irvistin heti ensimmäisellä hörppäyksellä: smoothie oli makeaa! Täydellinen vihersmoothie on taitolaji, sillä se ei saa olla kitkerää eikä varsinkaan makeaa.

Toissapäiväisen heikotuskohtaukseni seurauksena joogaopettajani vaimo epäili minulla olevan raudan puutosta ja jakoi Rööperin aamujoogan salaisesta reseptikansiosta minulle vihersmoothiereseptin, joka on, uskokaa kun sanon, maailmankaikkeuden paras!

Smoothie ei ole tippaakaan kitkerä, eikä todellakaan makea, vaan se maistuu tasapainoiselle. Muuta sanaa en oikein keksinyt tälle lempeälle maulle. Makean, happaman tai kitkerän sijaan smoothie on hieman suolainen. Sen tärkeimmät raaka-aineet ovat luomubabypinaatti ja avokado sekä puhdistamaton merisuola ja sitruuna. Kaikki muu on extraa ja niitä voi vaihdella. Avokadoa ei kannata käyttää liikaa, jotta koostumuksesta ei tule liisteriä. Yhteen annokseen riittää puolikas avokado.

dsc_0060

Tämä resepti oli vastaus kaikkiin toiveisiini! Oloni alkoi virkistyä ja tasapainottua välittömästi. Surautan smoothien heti aamulla tyhjään vatsaan, iltapäivällä välipalaksi ja illalla iltapalaksi. Vatsa pysyy hiljaa, myhäilee vain tyytyväisenä. Tänä aamuna joogamatolla olo oli voimakas ja energinen. Harjoitus kulki keveästi paljon pidemmälle, kuin olin ajatellut sitä tehdä. Ja sanoinko jo, että vatsassa on hyvä olo? Tuntuu aivan uudistuneelta koko kehossa!

Laitetaanpa siis hyvä kiertämään, sillä tämä juoma ehkäisee myös nurkan takana häämöttävän kaamoksen vaikutuksia. Tämän jälkeen et kaipaa enää muita vihersmoothieohjeita.

Perusohje maailman parhaaseen vihersmoothieen 

1 annos

Reilu kourallinen luomubabypinaattia

1/2 avokado

Pieni nippu korianteria

1 tl manukahunajaa

2 tl sitruunamehua

1/2 tl puhdistamatonta merisuolaa

Vettä

Surauta ainekset sileäksi blenderissä ja nauti heti.

Minä tuunasin ohjettani pienellä lusikallisella manujahunajaa, josta ei tule kuitenkaan makeutta, kun määrä on maltillinen, mutta se ehkäisee kitkeryyttä. Joukkoon voi surauttaa myös pari vartta lehtiselleriä, hieman lehtipersiljaa, luomu parsakaalia tai luomu lehtikaalia. Mikä vaan vihreä käy, kunhan pidät huolta neljästä perusaineesta: babypinaatista, avokadosta, sitruunasta ja suolasta.

Energistä loppuviikkoa kaikille!

vihersmoothie

Kuvat Katja Kokko

/ /

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Voit käyttää seuraavia HTML-tageja ja attribuutteja:

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

  1. tiita sanoo:

    Ei ei ei ei ei, ei saa jakaa smoothie ohjeita, kun just lahjoitin eteenpäin blenderini tuumiessani, että mehustin riittää 😀 Pitääköhän sellainen hankkia nyt uusiksi? Avokado tuskin mehustuu halutulla tavalla… Kuulostaa tosi hyvältä nimittäin! Terveisin flunssainen.

  2. Eini sanoo:

    Kiitokset reseptistä, tämä menee huomenna aamulla heti kokeiluun!

    Nyt menee vähän ohi aiheen, mutta koitan etsiä luonnonkosmetiikan puolelta kestoväriä kulmakarvoille, olisiko sinulla tiedossa yhtään merkkiä joka tekee kestovärejä (sellaista siis mitä voisi ihan kotonakin laittaa parin viikon välein)? Kaikki muut tuotteeni ovat jo luonnonkosmetiikkaa paitsi kulmien kestoväri ja hiusväri ja haluaisin niissäkin siirtyä turvallisempien tuotteiden puolelle. 🙂

    • Valitettavasti kestovärejä ei ole mahdollista valmistaa luonnollisesti, sillä värit sisältävät aina vähintään 2% PPD-johdannaisia. Ainoita luonnollisia värejä ovat kasvivärit (henna, indigo, amla), mutta itsellä ei ole kokemusta niiden käyttämisestä kulmakarvoihin, enkä lähtisi ehkä tekemään experimenttiä aiheesta 😀 Suosittelen Hynt Beautyn kulmakarvaväriä tai Zuiin kulmakynää!

  3. Taika sanoo:

    Ai ihanaa, tämä täytyy testata. Ei olisi tullut edes mieleen laittaa avokadoa, kun sitä ei yhtään ajattele ”mehukkaana” hedelmänä.

    Asian vierestä, ostin blogisi innostamana ensimmäistä kertaa AHA-hedelmähappokuorinnan. Päädyin Madaraan, ja täytyy sanoa, että olen erittäin hämmentynyt. Se ei nimittäin tuntunut kasvoilla yhtään miltään, mitä nyt vähän märältä ennen kuin kuivui. Kyllähän kaikkien iho varmasti vähän eri lailla reagoi, mutta *jotain* tuntemuksia olisin silti 10 minuutin aikana odottanut. Luuletko että tuotteessa on jotain vikaa?

    • Tuotteessa tuskin on mitään vikaa. Madaran AHA-kuorinta on kyllä hellävarainen, mutta jos iho on vahva, ei se välttämättä aiheuta pistelyä ja kihelmöintiä. Tuntemukset vaihtelevat myös kuukautiskierronkin mukaan, toisinaan iho saattaa lehahtaa kunnolla punaiseksi, mutta joskus reagoi huomattavasti lievemmin. Itse liputan juuri mietojen AHA-pitoisuuksien puolesta, sillä liian vahvan kuorinnan vaikutukset kääntyvät itseään vastaan. Juice Beautyn Full Strength -kuorinta on puolestaan jo tujakampaa (pitoisuus 15%) ja suosittelen sitä, jos iho on rakenteeltaan paksumpi ja vahvempi. AHA-kuorinnan jälkeen tulee aina käyttää kasvoille rauhoittava ja kosteuttava naamio, kuten Supermoodin Babyface Mask tai Essen Cream Mask.

    • Taika sanoo:

      Ilmeisesti olen sitten paksunahkaisempi kuin luulinkaan 🙂 Kiitos vastauksesta, jatkan siis tämän kanssa ja joskus tulevaisuudessa vaikka kokeilen tuolla Juice Beautylla.

  4. Ulpu sanoo:

    Ihanan värinen smoothie!

    RefectoCililla on ilmeisesti nykyään myös kasvipohjainen kestoväri Sensitive. Pikainen googletus kertoi tosin, että taitaa olla vain ammattikäyttöön. En kyllä tästä enempää tiedä, että mitä pitää sisällään… Itsekin haluaisin reissua varten värjätä kulmat, mut mulla ei enää ole kestovärejä enkä millään viitsisi niitä hankkia. Kulmien jokapäiväinen piirtäminen trooppisissa oloissa ei oikein huvita…

    • En ole nähnyt inciä, mutta en usko värin olevan kasviväriä. Varmasti siinä voi olla ”kasvipohja”, mutta uskallan melkein lyödä vetoa, että PPD-johdannaisia siitä löytyy.