#Ruokavalio

Body & Mind

Ketogeeninen ruokavalio

Juttu ketogeenisesta ruokavaliosta on ollut ylivoimaisesti kysytyin postausaihe blogissani sen jälkeen kun aloin ketolle. Ketogeenisen ruokavalion myötä tuntui kuin joku olisi sytyttänyt valot aivoihini ja jokaiseen soluuni. Energiaa on todella paljon, olen hyvän tuulinen, jaksan urheilla, nukun kuin tukki, vyötäröni on kaventunut monta senttiä, kroppa on kiinteytynyt ja iho hehkuu. Voin paremmin kuin koskaan – ja syön herkullisempaa ja puhtaampaa ruokaa kuin ikinä.

>>
Body & Mind

Mistä inspiroidun juuri nyt?

Olen tällä hetkellä erityisen innoissani itseni haastamisesta, pelkojen kohtaamisesta ja uusien asioiden oppimisesta. Tämä ei suinkaan suju itsenäisesti, vaan avuksi tarvitaan viisaita ihmisiä ja ulkopuolista apua. Inspiraationi tähän kaikkeen on seurausta todella hyvästä olostani, joka sai alkunsa samasta lähteestä kuin kymmenen vuotta takaperin: ruokavaliosta.

>>
Body & Mind

Food Pharmacy: helliviä reseptejä suolistobakteereille

Hyvien suolistobakteerien merkitys terveydelle ja hyvinvoinnille on kiistaton. Voimme vaikuttaa hyvien suolistobakteerien oloihin sillä mitä laitamme suuhumme. Ruokavaliolla on siis kiistaton vaikutus terveyteen ja hyvinvointiin. Food Pharmacy -kirja kertoo viihdyttävästi ja kansantajuisesti tärkeimmät pointit suolistobakteereja hellivästä ruokavaliosta. Kirjasta inspiroituneena päätin jakaa teille muutaman reseptin, mitkä ovat olleet keittiössäni ahkerassa käytössä viime aikoina.

>>
Body & Mind

Ruokavalion päivitys

Tieni itselleni optimaaliseen ruokavalioon on kestänyt kohta kymmenen vuotta ja matkan varrelle on mahtunut monenlaisten ruokavalioiden ja näkökulmien kirjoa laidasta laitaan. Suurin oppi näiden vuosien aikana on ollut oman kehon viesteille herkistyminen. Palaset ruokavalion suhteen alkoivat loksahdella kohdalleen otettuani vastuu omasta terveydestäni ja refluksioireistani pari vuotta sitten. Nyt olen vihdoin tilanteessa, jossa voin sanoa etten ole voinut koskaan paremmin.

>>
Body & Mind

Vihervoimaa yrteistä

Yrtit ja salaatit ovat tärkeä osa ulkoista kauneutta ja sisäistä hyvinvointia tukevaa ruokavaliota, sillä niiden sisältämä lehtivihreä auttaa tukemaan maksan toimintaa ja kehon kuonanpoistojärjestelmää. Jos maksa ei toimi optimaalisesti, keho alkaa käyttämään ihoa kuonan poistoon, joka voi näkyä iho-ongelmien puhkeamisena. Yrttejä voi käyttää monipuolisella tavalla arkisessa ruoanlaitossa sekä kauneudenhoitossa.

>>
Lifestyle

Kukkia ja jäätelöä

Kevään ensimmäinen jäätelö on joka vuotinen juhlahetki. Rakastan herkutella kermaisella jäätelöllä, mutta valitsen oman jäätelöni mieluummin vegaaniversiona. Sain maistella Ingmanin uudet vegejädet, joita löytyy soija-, riisi- ja mantelimaitoon tehtyinä monissa eri makuvaihtoehdoissa.

>>
2019 Katja Kokko
Info